Snacks, Refacciones y Meriendas

Publicado por 16.8.07

Si tu sueño ha sido tener tu propio restaurante y la comida es tu pasion, pero no cuentas con suficiente capital para inicar un negocio a ese nivel, pues bien, aqui te daremos algunas ideas para iniciar la construccion de tu sueño comenzando con opciones mas simples que no solamente te permitirán tomar experiencia sino que además pueden producirte el capital que necesitas. Desde luego, es un hecho comprobado que la cocina manejada con todos los cuidados escenciales puede ser un excelente negocio que puede brindarte enormes satisfacciones.


La venta de alimentos ha sido siempre una opción interesante para los emprendedores que gustan de el arte culinario por el hecho de que no solamente ofrece buenos margenes de ganancia sino que además puede crecer muy rápido si el producto es atractivo y "delicioso". Algunas opciones intersantes para explotarlo serían:

1. Meriendas o refacciones. Sobre todo en las áreas ejecutivas, es muy atractivo el hecho de contar con un lugar que ofrezca opciones como jugos, sandwiches, galletas, café por mencionar solamente algunas. Un lugar pequeño pero agradable es parte del secreto.

2. Almuerzos o desayunos ejecutivos rápidos. Similar a la anterior, ofrecer a los clientes menús ejecutivos a precios muy cómodos atraera un buen numero de personas que en las horas pico pueden representar un muy buen ingreso. Recuerda que el segmento de comida puede fidelizar muy bien a la clientela si el servicio es bueno, económico y sobre todo muy higienico.

3. Servicio a Domicilio. Puedes multiplicar muy bien tus ingresos con solo ofrecer a tus clientes el servicio a domicilio. Esto si bien representa un pequeño costo adicional para ti, puede ser recuperado muy fácilmente al incrementar considerablemente las ventas. Imprimir una serie de volantes con tus ofertas, menús y precios o incluso ir a las oficinas a ofrecer tu producto personalmente, son acciones con las que veras que tu dinero vuelve muy pronto.

4. Pizza en porciones. Todo el mundo gusta de la pizza y aunque exiten muchas opciones y proveedores, aún asi, sigue siendo una buena alternativa ofrecer porciones de pizza en ferias, partidos de fútbol, conciertos y otra clase de actividades donde llega mucha gente. Un carreton con horno y la posibilidad de suplir esa demanda también es una idea grandiosa para tu bolsillo.

Resumen:
Grado de Dificultad: Medio
Inversion: Mínima
Rentabilidad: Alta
Observaciones: Debes cuidar con extrema atención la calidad del producto, de lo contrario estarías aniquiliando igual de rápido la posibilidad de crecer. Tener mala fama en el negocio de la comida puede dañar irremediablemente la reputación de tu negocio.

7 comentarios :

  1. Gracias por las ideas, esperemos que todos tengamosun actitud de emprendedores.

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  2. hola, me llamo alejandro, estudio grastronomia, y quisiera saber que tipo de ingra estructura debe contar un negocio asi, si debe estar estar ubicado en elcentro de la ciudad, o es un negocio del que se puede hacer en un hogar

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  3. hola que tal he emprendido un negocio de jugoterapia( combinaciones de frutas y verduras diferentes que cumplen la funcion de desintoxicar el organismo)cuento con varias para el control de peso, riñoes, estomago, colon etc.. las combinaciones las elaboro con un extractor de jugos..he diseñado estos productos novedosos no tengo competencia nadie los vende solo yo..cuento con un local pequeño tengo mi aviso tengo tarjetas de presentaciones he visitado algunas casas cerca de mi local dando a conocer la informacion acerca de mis productos.. que mas ideas pudiera realizar para aumentar mis ventas... ya que en estos dìas me han bajado un poco

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  4. hola soy jade me gustaria saber como puedo hacer para poder encontar un negocio rentable

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  5. pienso q deben incluir resetas para q puedan tener ideas

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  6. Muy buenas tardes, ideas de negocio como esta son muy buenas, en mi caso tengo una jugueria y el tiro esta en vender algo diferente emplear valor agregado como por ejemplo variedad de sabores, presentaciones novedosas, dar a conocer el beneficio de las frutas para que los clientes sepan lo que están consumiendo.. pero no directamente sino por ejemplo en las servilletas o en los murales del negocio.

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    1. Estimado Luis Alberto, gracias por tu amable comentario, te deseo todo lo mejor en todo lo que emprendas.

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